1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание рассады баклажанов под посадку в теплице

Баклажаны, посадка рассады в парник и выращивание

Посадка и выращивание на даче баклажанов (для желающих — их лучшие сорта) давно стало обыденным делом. Как дачники средней полосы России, так и мы, используя закрытый грунт — теплицы, да и просто парники в огороде, не просто выращиваем и ухаживаем за баклажанами, но и получаем хорошие урожаи.

Как вырастить баклажаны на дачном участке

Место для посадки овощей

Сразу оговоримся, что лучшими предшественниками для выращивания этих овощей являются лук, капуста и огурцы. Про многолетние травы я уже не говорю — это и так всем понятно. Однако, не каждый выделит участок земли просто под посев травы. Условия для процветания баклажанов на нашей даче: южная сторона и защита от северного ветра.

Почва для баклажанов

В отличие от многих овощей, баклажаны любят тяжелые почвы. На таких они хорошо держатся, у них формируется более компактный куст. Необходимо обязательное присутствие в почве азота. При его недостатке прирост вегетативных органов замедляется. Но и его избыток тоже вреден — процесс затягивается, что наносит ущерб плодородию и усиливает наращивание зеленой массы.

При недостатке калия приостанавливается рост и появляются коричневые пятна по краям листьев и плодах. Баклажаны плохо переносят травмирование корневой системы, что замедляет значительно их рост.

Высадка рассады баклажан — только в парник

Видоизменив парники, нарастив их северную часть на 25-30 см и, применяя укрывной материал, даже при наших погодных условиях средних районов Хабаровского края (поздняя весна и ранняя осень), мы собираем с 5 кустов минимум полное ведро в неделю, начиная с середины июля и пока не начнутся заморозки, т. е. практически весь сентябрь.

Несмотря на то, что баклажаны более теплолюбивы, чем огурцы и помидоры, валандаться и ухаживать за ними при выращивании приходится меньше. Из-за высокой требовательности овощей к теплу, баклажаны выращивают только рассадным способом (речь идет о нашем климате). К моменту высадки на постоянное место обязательно наличие на растениях 4-5 полноценных листьев и высота — 20-25 см.

Требования по высадке рассады

Рассаду овощей высаживаем на участке, естественно, под укрывной материал при наступлении более-менее теплых дней. Здесь каждый руководствуется своими климатическими условиями. Уровень земли в парнике должен быть таков, чтобы до наступления постоянных теплых дней, до снятия укрывного материала, баклажанам было куда расти вверх.

Рассаду, предварительно пролив в достаточной мере, с хорошим комом земли высаживаем в грунт, погружая в землю на пару см ниже, чем она выращивалась. Предпочтительное расстояние между рядами — 25-30 см, на кв. метре высаживаем 5-6 растений. Грядки делаем шириной 50-60 см.

Желательно иметь 2 стебля. Если на выбранных к удалению стеблях овощей уже появились бутоны, то побег прищипываем, оставляем бутоны и два следующих листа. Оставшиеся побеги по мере выроста подвязываем к шпалере — каждый в отдельности, или к шпагату, натянутому между прибитыми к торцам парника планкам (потолще). Пасынки мы не удаляем, но тут всё зависит от сорта баклажан.

А вот что необходимо делать, так это избавляться от старых нижних и пожелтевших побегов, потому что растению они уже не нужны. Срезаем также листья, которые закрывают бутоны от солнечных лучей, но без фанатизма, так как в них происходит фотосинтез.

Уход за баклажанами

Кроме одиночных крупных цветков баклажаны образуют соцветия, удалять которые не надо, потому что из них вырастают полноценные плоды. Ускорить сроки созревания у овощей можно опрыскиванием регуляторами плодообразования типа «Бутон» согласно инструкции.

Удобрение для растений

Первую подкормку производим через полмесяца после высаживания двумя ст. ложками мочевины на ведро воды плюс любой стимулятор роста.

Вторую — через 12 дней после предыдущей. В 10 л воды — комплексное удобрение «Агрикола для томатов, перцев и баклажанов».

Третья и четвертая состоят из добавления в 10 литров воды суперфосфата, сульфата калия и мочевины, все по 1 ст. ложке. Интервал — полмесяца.

Защита от вредителей и болезней

При внимательном регулярном осмотре баклажанов в дачных парниках Вы никогда не пропустите появление тли и клещика (обойди Вас эта напасть!). Но уж если они появились на нижней части листа, тогда в дело пускаем препарат «Искра ДЭ». Для надежности я увеличиваю расход препарата на ведро воды в 1,5 раза.

От белокрылки спасает «Командор». Можно и настоем чеснока (200 гр, пропущенного через мясорубку; настаиваем в 1 л теплой воды, разводим в 10 л и через сутки раствор готов), однако, по-моему, лучше всего борется и с болезнями и с заболеваниями препарат «Байкал ЭМ-1», состоящий из микроорганизмов. Но об этом надо позаботиться заранее, так как препарату долго готовиться.

Хочу добавить, что почти все овощи (помидоры, капусту и так далее) мы выращиваем на узких грядах. Но только два вида из них не попадают на них. Дело в том, что и баклажаны и сладкий перец абсолютно не реагируют на метод Митлайдера. А реагируют на хорошее отношение и внимание. Это и определяет количество и качество выращенного урожая овощей.

Мы в домашней кулинарии баклажаны тушим, запекаем, фаршируем, солим, делаем салаты, маринуем, заготовок не счесть. В передовиках вкусных рецептов всегда находится баклажанная икра. В статье я рассмотрю как выращивать баклажаны только в закрытом грунте — парнике, потому что мы с успехом ушли от теплиц, как таковых.

Выращивание баклажанов в теплице: пошаговая технология по получению богатого урожая

Баклажаны – это не только красивый и вкусный экзотический овощ, но и настоящий экзамен даже для опытного огородника. Вырастить его не просто, но, зная все тонкости этого дела, можно будет уже на следующий сезон удивить домочадцев и соседей огромным урожаем чернобоких красавцев. Главное – все делать правильно, строго соблюдать температурный режим, вовремя вносить нужные удобрения – и экзотический овощ будет непременно покорен.

Этап #1 – подготовка почвы для посадки

Итак, готовить почву для посадки баклажанов нужно еще с осени: растительные остатки предыдущих культур убираются, а почва тщательно поливается два раза водой, чтобы смылись даже излишки удобрения. После чего почву нужно еще продезинфицировать от различных болезней раствором медного купороса, взяв 2 ст. ложки на 10 л горячей воды. И, наконец, как только почва подсохнет, ее следует полностью перекопать на глубину штыка лопаты, или на крайний случай просто хорошо взрыхлить. Но, если на зимний период теплица будет без крыши, то комья земли при перекопке разбивать не нужно – так в ней накопятся осадки, и имеющиеся вредители погибнут. А вот по весне перекапывать нужно будет только суглинистую теплую почву – все остальное можно просто взрыхлить, и все.

Баклажаны очень любят органические удобрения. Так, на один кв.метр взять нужно от половины до три четверти ведра навозного или компостного перегной, посыпав почву доломитовой мукой для снижения кислотности (2 ст. ложки на 1 кв.м). К слову, в этой муке есть еще и магний, который баклажанам крайне необходим.

В пользу будет и полведра низинного коричневого торфа, который будет отлично удерживать влагу. А вот для того, чтобы земля была рыхлой, желательно внести один стакан полежавших опилок. Не помешают для почвы под баклажаны 1 стакан золы и 1 столовая ложка сульфата калия.

А вносить удобрения нужно так: измеряется площадь грядки, готовится необходимое для нее количество удобрения, все равномерно рассыпается по поверхности почвы и тщательно перекапывается. Правда, если теплица большая, а удобрения мало, то добавлять его можно прямо в лунку к растению, производя полноценную подкормку уже в период вегетации. Но этот метод, конечно же, хуже.

Этап #2 – высадка рассады в землю

Высаживать рассаду баклажанов можно только, если температура почвы не ниже 15 °С, а воздуха – 18 °С. Сажать нужно на глубину 15-18 см. Для посадки нужно выровнять грядки и сделать посадочные лунки глубиной 10-15 см. Кусты у баклажанов раскидистые, и в диаметре они больше в два раза, чем высота стебля. Вот почему высаживать баклажаны в теплице следует в одну строчку на грядке, так, чтобы расстояние между кустами было 45 см. В две строчки уже будет хуже, но в крайнем случае можно посадить в шахматном порядке с расстоянием в 60 между рядами.

Читать еще:  Выбираем печь для дома или дачи

Баклажаны будут лучше всходить, если в лунки положить горсть золы, тщательно перемешанной с землей и политой потом раствором марганцовки или простой водой – 1,5 л на одну лунку.

Самое главное – во время высадки рассады не повредить корни растений. А для этого еще за два часа до высадки рассады полить нужно все растения, чтобы с корней их не осыпалась почва, и высаживать саму рассаду на 1 см глубже, чем она росла перед этим в горшке или ящике.

После высадки почву необходимо уплотнить и немного еще раз полить. А чтобы не образовалась почвенная корка, но в то же время была сохранена влажность, в грунт желательно добавить торф или перегной, и в жаркие дни обеспечивать растениям необходимую тень, накинув на дуги легкую ткань.

Интересный способ предлагают наши “заморские” друзья – выращивать рассаду в торфяных горшочках. Вот как это выглядит:

Этап #3 – уход за подрастающими баклажанами

Грамотный уход за баклажанами необходим настолько, как ни за одной другой тепличной культурой.

Тонкости технологии полива

Баклажаны поливать необходимо строго регулярно, ведь они нуждаются во влаге куда больше, чем даже перец. Иначе цветки станут увядать и опадать, как и плоды. А поливать нужно только подогретой водой – 25 °С.

Первый раз поливать можно через 5 дней после высадки рассады в грунт, а потом – 1 раз в неделю. Вода при этом должна по правилам проникать в глубину грунта где-то на 20 см. А уже когда баклажаны начнут плодоносить, поливать можно начинать 2 раза в неделю, и еще чаще в жаркую погоду.

Важно также поливать правильно – под корень, чтобы листья оставались сухими. А чтобы влага после полива меньше испарялась, не помешает рыхление почвы на 3-5 см, через 12 часов после полива – это так называемый «сухой полив».

Главное условие для успешного выращивания баклажанов в теплице – это высокая влажность почвы при низкой влажности воздуха. Вот почему поливать эти овощи можно только с утра, после чего почва мульчируется и теплица проветривается. Да и само проветривание тоже должно быть регулярным, иначе не избежать грибковых заболеваний растений.

Температурный режим – как создать экзотические условия

Баклажаны куда более теплолюбивые растения, чем даже перец. И самая комфортная для них температура – это 25—28 °С, для контроля которой понадобятся целых два термометра – один поближе к земле, второй – посередине теплицы под крышей. И важно помнить, что в особо жаркие дни температура в пленочной теплице может легко подняться и до 35-45 °С, что уже губительно для этой культуры – опыление и завязывание плодов будет намного ухудшено, тогда как при 13-15 °С растения и вовсе могут остановиться в своем росте.

Кроме того, при повышенной температуре и влажности начинает размножаться тля. Вот почему регулировать температуру и влажность теплицы при уходе за баклажанами просто необходимо, и проще всего это делать с помощью проветривания. Но важно не допускать сквозняков, поэтому открывать фрамуги и двери можно будет только с одной стороны теплицы. А вот в жаркое время, когда проветривание будет малоэффективным, снизить температуру воздуха поможет полив дорожек.

Подкормка – как рассчитывать дозы

Всего за весь сезон выращивания капризных баклажанов подкормку нужно будет делать от трех до пяти раз, в зависимости от их состояния. Впервые это понадобится через 2-3 недели после высадки рассады, когда она уже приживется и корни смогут полноценно впитывать все необходимые элементы питания. И до тех пор, пока растения не станут плодоносить, подпитывать их лучше комплексными удобрениями: «Растворином», «Кемирой универсал», беря 1-1,5 ст. ложки на ведро воды. А вот уже после появления первых плодов перейти нужно будет на азотно-фосфорное удобрение – 1 чайная ложка аммиачной селитры и 1 столовая ложка суперфосфата.

Конечно, баклажаны органические удобрения любят больше всего, но злоупотреблять ими не стоит – рост иначе будет настолько бурным, что плодоношение будет слабым. А вообще из органических хорошо подходит для этой культуры «Биуд», на основе коровяка. Разводится он водой в соотношении 1:20. Неплохой подкормкой станет и сброженная трава. Но вообще лучше всего для баклажанов чередовать удобрения органические с минералными. Для улучшения же роста традиционно используется внекорневая подкормка по листьям, повторять которую следует через каждые 10-15 дней, а если баклажаны будут плохо цвести, их можно опрыскать борной кислотой в расчете 1 г на 5 л горячей воды.

Как только растения начнут интенсивно наращивать зеленую массу, становясь с каждым днем все мощнее, самое время переходить на подкормку калием, а вот если побеги довольно слабые, то на подпитку с высоким содержанием азота. Кроме того, в период плодоношения баклажаны необходимо подпитывать вместе жидкими удобрениями еще и золой, подсыпая ее прямо в почву. И уже перед самым сбором урожая – сульфатом калия в расчете 1 ч. ложка на 10 л воды.

Подвязка подросших растений

В теплице баклажаны вырастают в несколько раз выше, нежели в грунте, а потому без их обвязки просто не обойтись. Привязывать придется к шпалере, причем очень аккуратно – сломать легко, стебли этих растений достаточно хрупкие.

Осуществлять подвязку можно даже сразу в трех местах, но важно помнить, что при этом возникнет тень, а она в свою очередь будет способствовать развитию гнили.

Можно, конечно, использовать и низкие сорта баклажанов, которые не нужно подвязывать – достаточно только на главном стебле убрать лишние побеги, оставив только по 2-3 на кусте самых крупных и сильных.

А вот пасынковать баклажаны не нужно, достаточно только удалять деформированные плоды и желтые листья. К концу сезона также нужно отщипнуть верхушки стеблей баклажанов, оставив лишь 5-7 завязей, потому что большая часть этих отростков уже попросту не успеет созреть до морозов. И удалить нужно будет еще и новые образовавшиеся цветки. А вообще на одном кусте у баклажана легко может образовать соцветие даже из 5 цветков, и если оставить из них всего одну завязь, то плод будет очень крупным.

И, наконец, существуют баклажаны высокорослых сортов, до 2 м в высоту, но выращиваются они по особой схеме, а потому опытные дачники обычно в теплице их не высаживают. Обычные же баклажаны не нуждаются даже в опылении из-за тяжести их пыльцы – но помочь им тоже можно, если каждое утро потрясывать кусты.

Остается следовать всем этим рекомендациям, и за короткое лето урожай баклажанов из теплицы будет небывалым.

Посадка рассады баклажанов в теплицу: сроки, правила, советы

Высадка рассады баклажанов в теплицу – один из важных моментов в выращивании этой теплолюбивой и достаточно капризной культуры. Соблюдение правил подготовки и пересадки значительно поможет облегчить уход за растениями и получить отличный урожай.

Можно ли сажать баклажаны в теплицу

Теплицы из поликарбоната стремительно набирают популярность среди овощеводов. У них огромное количество преимуществ перед пленочными сооружениями для выращивания овощей. В том числе и баклажан.

Не так давно садоводы делали выбор между выращиванием «синеньких» в открытом грунте или в пленочной теплице. И часто выбирали первый вариант. Под пленкой сложно поддерживать оптимальные уровни температуры и влажности. В итоге баклажаны страдали от перегрева, и часто болели грибковыми заболеваниями из-за слишком влажного воздуха. В открытом грунте саженцы иногда погибали от возвратных заморозков. И опять же холод и сырость нередко приводили к возникновению заболеваний грибковой природы.

Читать еще:  Как сделать декоративный сад на даче

Помимо долговечности сооружений, стоит отметить еще несколько преимуществ высадки баклажанов в теплицу из поликарбоната.

  • Пространство быстрее согревается, а стены из поликарбоната долго держат тепло. Это важно. Ведь баклажаны теплолюбивы и ночные понижения температуры до ниже 3 градусов тепла способно погубить молодую рассаду.
  • С другой стороны, баклажаны, несмотря на теплолюбивость, плохо переносят высокие, свыше 30 градусов, температуры. В теплице из поликарбоната намного проще организовать проветривание.
  • Регулярное проветривание и особые характеристики поликарбоната не дают ему накапливать конденсат на внутренних стенках при значительной разнице температур внутри теплицы и снаружи. А это означает снижение риска возникновения грибковых заболеваний.

Если говорить о сортах баклажан, которые можно садить в теплице из поликарбоната, то, пожалуй, это будут все низкорослые или среднерослые виды, желательно с прямостоячими побегами. Если для открытого грунта выбирают раннеспелые, холодостойкие виды, то для парников важен размер растения. Стоит отметить такие сорта, как Белая ночь, Гелиос, Лидер, Санчо Панса, а также устойчивые к заболеваниям гибриды Бегемот F1, Клоринда F1, Максик F1.

Оптимальный возраст рассады баклажан для высадки в теплицу

Из-за теплолюбивости овощной культуры бывает сложно выбрать оптимальный момент для пересадки. Ранние сорта баклажанов обычно пересаживают спустя 40-45 дней после появления всходов. В противном случае есть риск перерастания рассады и образования цветоносов.

С позднеспелыми сортами несколько проще. С момента появления первых ростков и до пересадки «синеньких» на постоянное место должно пройти около двух месяцев. Для высаживания на постоянное место лучше всего подходят крепкие саженцы высотой в 15-25 см, с хорошо развитой кроной из 6-8 настоящих листьев.

Когда высаживать рассаду баклажан в теплицу

Пересадку баклажан в теплицу в средней полосе выполняют в первой декаде мая. В регионах с холодным климатом сроки сдвигают на 1-2 недели ближе к июню. В любом случае ориентируются на погодные условия. Почва должна прогреться до 10-12 градусов, а ночные температуры воздуха установиться на положительных отметках. Теплица из поликарбоната спасет молодые растения от заморозков в 1-3 градуса со знаком минус. Но если синоптики обещают существенное похолодание, то стоит отложить пересадку баклажанов или озаботиться дополнительными мерами защиты рассады от холодов.

Защитить нежные растения помогут укрытия из пленки или агроволокна, натянутого на дуги, полив гряд на ночь теплой водой, или размещение в теплице ведер с тлеющими углями или водой. Отличным современным способом спасения урожая от поздних холодов является использование тепловых газовых или электрических пушек.

Как правильно посадить баклажаны в теплице

Перед тем, как рассадить рассаду баклажан в теплице, нужно провести подготовительные работы. А именно – подготовить гряды для высадки саженцев.

Как обеззаразить землю в теплице под баклажаны

Подготовку теплицы к высадке баклажан желательно начинать с осени. В это время конструкции очищают и обрабатывают противогрибковыми препаратами. Убирают растительные остатки. Если в летний сезон растения в парнике поражались грибковыми заболеваниями, то проводят дезинфекцию грунта. Можно обильно пролить его раствором медного купороса или просто кипящей водой. Хорошо зарекомендовали себя серные шашки. Они уничтожают болезнетворные бактерии и грибки и в почве и на металлических конструкциях.

После перекопки и обработки в почву вносят компост из расчета 2-3 ведра на 1 м². Многие предпочитают засаживать тепличные площади растениями сидеритами. Хорошо подходит горчица. Ее корни хорошо разрыхляют землю, а само растение является неплохим антисептиком.

Еще один вариант обеззараживания почвы под баклажаны – засыпание парника слоем снегом высотой в 20-30 см. Если зима малоснежная, но морозная, достаточно будет открыть двери на несколько дней. Большинство вредителей и спор патогенных грибов погибают при низких температурах.

Почва для баклажанов в теплице должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью. Поэтому весной, во время рыхления земли в тяжелые и глинистые почвы вносят опилки, речной песок, вермикулит. В кислые добавляют гашеную известь, доломитовую муку, древесную золу.

Хорошие и плохие соседи

Теплица – сооружение стационарное. Поэтому говорить о предшественниках довольно сложно. Худший сосед и предшественник для баклажан – картофель. Обе пасленовые культуры поражаются колорадским жуком. Ранней весной в парнике можно высаживать лук на перо, редис, салат. Они успеют отдать урожай до момента высадки «синеньких». Лучшим соседом в теплице для них считается перец. Этим растениям нужен примерно одинаковый микроклимат. Несколько хуже они чувствуют себя рядом с томатами и огурцами. Последние повышают риск заражения баклажан паутинным клещом.

На каком расстоянии сажать баклажаны в теплице

Овощеводы придерживаются нескольких схем посадки баклажанов в теплице из поликарбоната, которые обеспечивают хороший доступ к растениям. Как правило, высаживают растения в два ряда с каждой стороны от центрального прохода.

В рядах растения сажают либо напротив друг друга, обеспечивая боковой проход через 2-3 саженца. Либо в шахматном порядке. Данная схема высадки баклажан в теплице поможет рационально использовать ограниченное пространство и посадить дополнительно несколько кустов.

Расстояние между баклажанами при посадке в теплице во многом зависит от сорта. Низкорослые и компактные высаживают на расстоянии 40-50 см друг от друга. Для высокорослых видов оптимальным будет удаленность в 50-70 см.

Как высаживать баклажаны в теплицу

Перед тем, как сажать баклажаны в теплицу, их нужно правильно подготовить. Последнюю подкормку проводят за 7-10 дней до предполагаемой высадки. Немного ранее рассаду начинают закаливать. Для этого, по возможности, понижают на ночь температуру до 10-15 градусов в помещении, где растет рассада. Если этого сделать нельзя, то рассаду баклажанов днем выносят на балкон или веранду. Сначала на 0,5-1,0 часа, а затем и на целый день.

Баклажаны высаживают в подготовленные лунки. В них предварительно насыпают смесь из почвы, перегноя и суперфосфата. На участках с тяжелыми почвами добавляют песок или древесную золу. Опытные садоводы рекомендуют добавить горсть луковой шелухи. Считается, что ее запах отпугивает колорадских жуков, которые любят «синенькие» не меньше, чем картофель. В сухую погоду лунки поливают.

Саженцы аккуратно извлекают из стаканчиков и помещают в лунку, стараясь сильно не заглублять стебли. Не рекомендуется высаживать баклажаны в торфяных емкостях. Есть вероятность, что корни не смогут прорасти через их стенки. Лунки закрывают. Еще раз поливают. Прикорневую зону рыхлят. Можно замульчировать гряды опилками или соломой.

Последующий уход

Уход за баклажанами после посадки и во время их выращивания в теплице немного отличается. В первые 7-10 дней саженцы стараются не тревожить. Их не поливают и слегка притеняют от солнца. Затем проводят первую подкормку органическими удобрениями. В дальнейшем выполняют стандартные действия – полив теплой водой, прополку, рыхление почвы и подкормки комплексными составами.

Вывод

Высадка рассады баклажанов в теплицу не требует большого опыта в садоводстве. Нужно лишь соблюдать правила агротехники и со вниманием относиться к предварительной подготовке укрытий, почвы и самих растений.

Баклажаны: выращивание и уход в теплице из поликарбоната от рассады до сбора урожая

Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната и парниках от рассады до сбора урожая

Родиной баклажан является Индия, поэтому этой культуре потребуются тепличные условия, а при ее выращивании под открытым воздухом растения часто болеют и поражаются различными насекомыми-вредителями.

Вкусный и полезный овощ баклажан, в средней полосе России можно высаживать в теплице, что позволит получить на приусадебном участке прекрасный урожай.

Отличительной особенностью этой культуры является ее медленный рост на начальных этапах развития, однако в период вегетации баклажан начинает активно плодоносить, позволяя при обеспечении соответствующих условий получить хороший урожай.

Особенности выращивания баклажанов

Для выращивания в средней полосе России в теплицах и на юге под открытым воздухом районированы западно-азиатские разновидности баклажанов, которые представляют собой мощные растения, с высотой стебля достигающей 100 сантиметров и более.

Читать еще:  Выбор и оснащение теплицы

Фото выращивания баклажанов

Популярностью пользуются карликовые гибриды баклажанов, которые редко вырастают выше 60 сантиметров. Такие сорта имеют мощный стебель фиолетовой или зелёной окраски, крупноразмерные листья и характерные вытянутые плоды темно-синего и почти чёрного цвета.

Установлено, что баклажаны отзывчивы на внесение удобрений, полив и рыхление. Листва в зависимости от конкретного сорта может иметь серый, фиолетовый или зеленый цвет. Листья опушены тончайшими ворсинками, мягкие и толстые. У большинства сортов цветы одиночные, жёлтого или темно-синего цвета. Растения самоопыляемые, тяжёлая пыльца разлетается радиусом не более 1 метра.

Особенности выращивания баклажанов — видео

Плоды баклажанов крупноразмерные цилиндрической или шаровидной формы с массой до 2 килограмм. Цвет кожицы зависит от степени спелости и сорта, изменяясь от темно-фиолетового до зелёного и даже белого. Спелая мякоть имеет нежную сочную консистенцию с коричневым цветом, серым или красноватым оттенком.

Баклажаны обильно цветут, поэтому на одном сильном растении может образовываться до 200 цветков, но при этом за период вегетации обычно формируется не более 10-15 плодов.

При этом следует помнить, что у гибридов характерные показатели сортности полностью теряются, поэтому потребуется ежегодно приобретать такие элитные сорта, высаживая их на приусадебном участке.

Выращивание баклажанов — основные этапы

Баклажаны – это неторопливые растения, которые в начале жизни растут медленно и лишь к двум-трем месяцам происходит ускорение темпов развития. Полноценное плодоношение баклажанов начинается не ранее, чем через 90 дней после появления первых всходов.

Техническая спелость баклажана наступает приблизительно через 40 суток после опыления цветков, а у отдельных гибридных сортов созревание урожая отмечается на 65-90 день.

Без малого полгода роста и созревания выдержит не каждый дачник. Получить максимально ранний урожай баклажан можно, снимая плоды во время их технической спелости, после чего баклажаны дозревают на солнечном подоконнике в течение двух-трех недель.

Такое раннее снятие урожая позволяет повысить показатели плодоношения, а с одного взрослого растения можно снять порядка 20-25 крупноразмерных плодов за период вегетации.

Эта культура считается достаточно требовательной, она плохо переносит понижения температуры, хорошо растет лишь в жарком климате и при регулярном поливе. Поэтому в средней полосе России выращивать баклажаны можно исключительно в теплицах.

Садоводу необходимо следить за температурой в парнике, регулярно проветривать его, привлекать насекомых для опыления, своевременно вносить удобрения под баклажаны и часто снимать созревающий урожай.

Оптимальный температурный режим и необходимая для баклажан влажность

Минимальная температура прорастания семян баклажана – 12-13 градусов. А уже при 20-26 градусах первые всходы сеянцев могут появиться на 8 день после их посадки.

Лучше всего растут и развиваются баклажаны при температурах 24-30 градусов. В особенности это растение чувствительно к понижению температуры в период появления цветов и образования бутонов.

Поэтому садоводу потребуется следить за погодой, при необходимости обеспечить дополнительный прогрев теплицы во время поздних майских заморозков. Соответственно, нужно правильно определять дату перевода саженцев в парники, чтобы исключить серьёзные понижения температуры, которые погубят даже сильные растения.

Также следует помнить, что сухая и жаркая погода приводит к опаданию завязей и цветов баклажана. Поэтому потребуется следить за показателями влажности в теплице, для чего ее не только необходимо правильно проветривать, но и при возможности установить внутри большую кадку с водой, что позволит стабилизировать влажность воздуха.

Подмечено, что баклажаны предпочитают интенсивный солнечный свет, а в условиях короткого светового дня у них ухудшается развитие и практически прекращается плодоношение. Поэтому располагать теплицы в затемненных местах около заборов и неподалеку от крупных деревьев не рекомендуется. При 12-13 часовом световом дне рассада отлично развивается, а созревание урожая ускоряется на 10-15 дней.

Как поливать баклажаны в теплице

Поливать баклажаны необходимо не реже двух раз в неделю, при этом баклажаны потребуют много влаги, в особенности при выращивании на песчаных или глиняных грунтах. Полив посадок проводится исключительно тёплой отстоянной водой.

Баклажаны: посадка и выращивание рассады

В условиях средней полосы России баклажаны выращивают исключительно рассадным способом, поэтому садоводы часто проводят дополнительную пикировку сеянцев, что положительно сказывается на их последующих показателях урожайности.

Высаживать рассаду баклажанов следует сразу же в пластиковые или торфяные горшочки, что исключает повреждение корневой системы при пересадке. Для посадки саженцев следует использовать питательный грунт, который готовится из одной части перегноя и двух частей дерновой земли.

Как правильно посеять баклажаны и вырастить рассаду — видео

Температуру до первых всходов баклажанов необходимо поддерживать на уровне 25-26 градусов. После появления сеянцев температуру снижают до 20 градусов, что позволяет закаляться растениям и улучшает в последующем их показатели плодоношения.

Рассаде баклажанов потребуются регулярные подкормки, в том числе внесение фосфорно-калийных удобрений. Для этих целей может использоваться древесная зола, калийная соль или суперфосфат. Также отличные результаты показывает применение птичьего помёта, который разводят в консистенции 1 к 10.

За несколько недель до перевода рассады в теплицу приступают к ее закаливанию, для чего ящики выносят на остекленный балкон на 10 минут и более. При этом не допускаются сквозняки и сильный ветер, который может повредить слабые растения.

Как только саженцы достигнут высоты в 25 сантиметров и будут иметь 8-9 полноценных листиков, можно пересаживать баклажаны в теплицу и парники.

Выращивание рассады баклажанов — видео

Выращивание баклажанов в теплицах и парниках

Почву для баклажанов в теплицах и парниках готовят из дерновой земли, торфа и перегноя.

Опытные садоводы рекомендуют следующие соотношения используемых компонентов:

  • дерновая земля – 4 части;
  • перегной – 6 частей;
  • торф – 1 часть.

Дополнительно можно использовать соломенную резку, песок и опилки, что улучшает воздушный режим грунта, обеспечивая в последующем корневую систему кислородом, гарантируя ее быстрое развитие и активный рост растений. В почву на десять квадратных метров грядок следует внести 4 килограмма золы, 1 килограмм калийной соли и 3 килограмма суперфосфата.

Оптимальная толщина плодородного насыпного грунта не менее 15 сантиметров.

В парниках рассаду баклажанов высаживают в 2-3 ряда с шириной грядки около 160 сантиметров. Оптимальное междурядное расстояние составляет 50-60 сантиметров. В обогреваемые теплицы рассаду баклажан можно высаживать в апреле, а в обычные стеклянные парники – не ранее начала мая.

Советы от опытного огородника по выращиванию баклажанов в теплице — видео

Уход за посадками баклажан в теплице подразумевает регулярный полив, но при этом садоводу следует не допускать переувлажнения и высыхания грунта. После каждого орошения грядок парник обязательно проветривают, а почву слегка рыхлят, что исключает появление поверхностной корки. Также садоводу необходимо пропалывать грядки, удаляя все сорные травы.

Как подкармливать баклажаны

Первая подкормка баклажанов осуществляется после посадки на 10-15 день. Для этого можно использовать птичий помет, навозную жижу или минеральные удобрения. Для приготовления такого питательного состава следует в 10 литрах воды развести 30 грамм мочевины или аммиачной селитры, 15 грамм калийной соли, 50 грамм суперфосфата.

Второе внесение удобрений выполняется через 20 дней после первой подкормки, при этом дозу калийных и фосфорных составов увеличивают в два раза.

Подкормка баклажанов для хорошего урожая — видео

В начале плодоношения выполняется третья последняя подкормка баклажанов. Для приготовления питательного состава в ведре воды разводят по 60 грамм суперфосфата и мочевины, 20 грамм калийных составов. Такого приготовленного удобрения будет достаточно для подкормки 5 квадратных метров грядок. Чтобы предупредить химические ожоги растений после каждой подкормки их следует поливать чистой отстоянной водой.

Сбор урожая баклажанов

Собирать урожай баклажанов лучше всего в фазе технической спелости, срезая плоды секатором или острым ножом каждые 5-6 дней. Снятые баклажаны рекомендуют хранить первоначально на солнечном подоконнике, а после их полного созревания в прохладном сухом помещении.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector