0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Делаем беседку с барбекю и летнюю кухню на участке

Летняя кухня с барбекю в беседке

Летняя кухня, или летняя беседка с барбекю – обязательная составляющая дачи. Она просто незаменима для летнего сезона, когда многие предпочитают готовить пищу вне помещения. Такая кухня идеально подходит для периода заготовок на зиму.

Хочу такую кухню!

Если вы сказали это, то вы правы. Она вам очень нужна. Летние кухни были всегда. В прежние времена их устраивали в отдельных помещениях, вне основной зоны двора. Сегодня хозяйки считают такой способ неудобным, предпочитая расположение кухни вблизи открытой террасы, бассейна, домашнего кинотеатра. Такое место значительно облегчает работу и придает двору эстетичный, привлекательный вид.

Прекрасную барбекю беседку можно сделать самостоятельно. Что для этого потребуется?

  • Несколько выходных дней.
  • Свободная площадка небольшого размера вблизи приусадебного участка.
  • Ваше желание устроить уютный кухонный оазис.

Неоспоримые преимущества

Летняя кухня – это:

  • Отлично проветриваемое, просторное, комфортное рабочее место.
  • Отсутствие раздражающих запахов пищи в доме.
  • Отсутствие шума-грома, непременно сопровождающего процесс приготовления пищи – а значит, спокойная обстановка в доме.
  • Возможность размещения необходимого количества шкафчиков, полочек.

С чего начать?

Начинать надо с проекта. До начала строительства необходимо сделать примерный эскиз, а еще лучше чертеж беседки для барбекю. Отличная новость: это не очень сложно, и особой профессиональной подготовки не требуется. Почти любой человек может без проблем справиться с этой работой самостоятельно. Без детально разработанного проекта практически любая стройка заранее обречена на провал.

Варианты летних кухонь

Первый вариант – довольно бюджетный с учетом возможности экономии материала, для второго материалов потребуется значительно больше.

Есть и третий вариант – модифицированная летняя кухня. Ее особенностью являются открывающиеся стены. Ведь погода всегда портится в очень неподходящий момент. С такой кухней никакие ее капризы вам нестрашны. Выглянет солнце – открываете стены, пойдет дождь, поднимется ветер – закрываете их. Быстро, удобно, надежно.

Продумайте детали

Проект постройки можно купить в готовом виде, найти в Интернете или продумать самостоятельно. Выберите заранее место для установки в беседке печи барбекю, полочек для хранения продуктов, стола, шкафчиков, других необходимых предметов. При строительстве летней кухни на даче обязательно надо составить и план погреба.

На что обратить внимание при выборе места?

Закончив работу с проектом, надо переходить к выбору участка расположения кухни. Надо учитывать следующие моменты:

  1. Беседки барбекю должны иметь сообщение с домом. Отлично, если с кухонной террасы можно будет видеть детскую площадку, дорожки, вход, двор.
  2. Необходимо принимать во внимание удобство подведения к кухне электроэнергии, воды, а также вывода канализации.
  3. Оптимальный размер площадки составляет около 6-8 квадратных метров. При желании можно сделать беседку побольше.
  4. Если планируете возведение отдельного строения, то желательно выбрать место по возможности дальше от скотного двора, компостной ямы.
  5. При использовании во время строительства кухни не огнестойкого материала необходимо расположить ее подальше от легковоспламеняющихся объектов.

Приступаем к строительству

Проект разработан, место расположения выбрано. Можно переходить к основной части – постройке беседки для барбекю.

Погреб и фундамент

При включении в проект фундамента начинать нужно именно с него. С этой целью надо:

  1. Вырыть яму.
  2. Зачистить котлован. По размерам он должен с каждой стороны быть на полметра больше, чем запланированный погреб.
  3. В готовый котлован засыпать щебень и утрамбовать. Толщина слоя щебня должна составлять 50 см.
  4. Залить щебень горячим битумом.
  5. Соорудить стены погреба. Они могут выполнять функцию фундамента летней беседки, поэтому предпочтительно делать их монолитными, на основе бетона.
  6. Снять опалубку.
  7. Оштукатурить стены цементно-песчаным раствором.
  8. Произвести гидроизоляцию. Для этого оптимально подойдет рубероид.

Если не планируете делать погреб, то надо всего лишь залить монолитный фундамент.

Каркас

Фундамент готов. Следующим шагом является сборка каркаса.

Для основания барбекю потребуется сделать раму из бруса, сечение которого составляет 150 х 150 мм. Для сооружения рамы стен подойдет более тонкий брус с сечением 100 х 100 мм.

Чтобы прочнее зафиксировать всю конструкцию, на участках стыковки каркаса и фундамента и в местах крепления балок следует установить металлические уголки. Для обшивки стационарных стен рекомендуется использовать обычные доски или вагонку.

В случае, если планируете модифицированную кухню с открывающимися стенами, для сооружения стен следует использовать более легкие материалы: в качестве обшивки подойдет фанера, а сечение бруса должно составлять около 50 х 70 мм. Для повышения влагоустойчивости фанеры ее нужно со всех сторон хорошенько обработать горячей олифой.

До обшивки стен обязательно надо устроить пазы для водопроводных труб и электропроводки.

Крыша

Возведение кровли – очень важный момент. Она обеспечивает надежную защиту от дождя во время нахождения в беседке барбекю и фиксирует раму-основание.

Выбор конфигурации крыши – чисто дело личного вкуса. Ее можно делать практически любой. Обязательным является наличие небольшого ската, иначе на крыше постоянно будет скапливаться большое количество дождевой и талой воды.

Читать еще:  Девичий виноград в качестве садового гостя темпы роста посадка размножение

При строительстве крыши предпочтительно использовать легкие кровельные материалы. Отличным решением являются битумные листы, ондулин, глазурованная черепица.

Если хотите сэкономить, можете использовать и фанеру, но она не отличается долговечностью.

Декорирование

После возведения стен и крыши приступаем к декорированию.

Сначала проводим оштукатуривание стен. Самый простой способ – использование готовой штукатурной смеси, предназначенной для наружных работ. До начала работы надо подготовить поверхность. С этой целью всю поверхность обклеиваем строительным войлоком и сооружаем дранку под штукатурку. В качестве дранки подойдет обычная штукатурная сетка. Ее закрепляем с помощью кровельных гвоздей. Завершим поверхности стен, можно переходит к оштукатуриванию.

Дизайн

Дизайн летней беседки с барбекю всецело зависит от возможностей владельца и его вкусовых предпочтений. В качестве облицовки подойдут керамическая плитка, изразцы, мозаика, керамогранит или композитный материал.

Немаловажно и выбрать кухонную мебель. В беседке потребуются мойка, газовая плита, рабочий стол и обеденный стол. В интерьере прекрасно смотрится изящная садовая мебель. Можно установить и вазоны с цветами.

Поздравляем, теперь вы владелец уютного места для приема гостей и приятого семейного застолья.

Строительство барбекю беседки – это просто, быстро, недорого. Такую постройку можно соорудить за два уикенда.

Есть и другой вариант: доверить строительство кухни у профессионалов. Они выполнят весь комплекс работ, начиная от подготовки проекта, приобретения материалов и заканчивая дизайном, «под ключ».

Третий вариант – это выбор готовых моделей и приобретение беседки желаемого функционала и размера.

Делаем беседку с барбекю и летнюю кухню на участке

Свободное время всегда лучше всего проводить на улице. Пикники с горячим шашлыком теперь можно проводить не только летом, но и зимой. Воплотить эту мечту в реальность, позволит современные беседки с зоной для барбекю.

Современные беседки с барбекю – это целый комплекс, состоящий из стационарного навеса, конструкции барбекю и зоны отдыха, состоящей из стола, стульев, кресел.

Дизайн беседок для барбекю в основном зависит от вкусовых предпочтений владельца, стиля дома и участка. В основном беседки для барбекю строятся по технологии, схожей с перголами. Как правило, одна из сторон беседки является закрытой и в ней размещается камин и системы хранение кухонной утвари и продуктов. Однако это правило применимо не ко всем беседкам. Камин может располагаться по центру или занимать противоположную сторону. Кроме того, в беседках может быть предусмотрено использование мобильной конструкции барбекю.

Виды жаровен для беседок

Ключевую роль в конструкции и дизайне беседки играет выбор вида жаровен. Это может быть система барбекю, стационарный мангал, котел или гриль, русская печь, коптильня, а также печь – камин. В некоторых проектах могут комбинироваться сразу несколько видов жаровен, такой прием позволяет готовить на свежем воздухе блюда разных кухонь мира.

Немаловажная деталь для любого вида жаровни – это вытяжка. Она является необходимым дополнением к жаровням, обеспечивая правильную тягу, а также позволяет готовить блюда в любую погоду, например, в дождь.

Особенности строительства беседок

Материалы для строительства беседок могут быть самые разные. Выбор конкретного вида фактуры напрямую зависит от стиля жилого помещения. Как правило, при строительстве беседок задействуются природные материалы, такие как камень и дерево. Беседки могут быть изготовлены из сруба массива деревьев, отчего они приобретают оттенок брутальности и монументальности. Кроме того, довольно часто в беседках присутствует натуральный камень и кирпич. Такие беседки помимо роскошного внешнего вида, являются очень прочными и долговечными. Перегородки беседок могут иметь остекление или съемные блоки. Кроме того, от прямых лучей солнца, беседку могут защитить декоративные маркизы или текстильные занавеси.

В достаточно больших беседках можно разместить кухонный гарнитур с множеством отделов для хранения. Этот позволит иметь все необходимое под рукой, а кроме того, в летние месяцы можно готовить пищу исключительно в таких беседках, совмещая процесс приготовления пищи с пребыванием на свежем воздухе. Многие конструкторы предлагают подвести к беседке системы коммуникации, такие как, свет и вода, поэтому в беседке могут занять место небольшой холодильник и раковина с водой.

Немаловажную роль в строительстве беседок для барбекю играет зона отдыха. Основой этой зоны является стол. В зависимости от количества проживающих в доме людей, можно установить большой, массивный стол или небольшую, складную конструкцию. Вместо стульев можно использовать садовые скамьи или кресла и стулья из ротанга.

Аналогом беседок для барбекю может стать летняя кухня. Летние кухни являются очень удобным и практичным строением, благодаря которым, в летний период можно готовить там пищу. Кроме того, летние кухни особенно актуальны для владельцев, предпочитающих делать масштабные заготовки на зиму. В таком случае рационально построить летнюю кухню над погребом, в котором можно хранить зимние овощи и консервацию.

Правила удачного размещения летних кухонь

Для строительства летней кухни лучше всего выбирать затененные участки территории. Летняя кухня может быть расположена под сенью высоких лиственных пород деревьев, таких как дуб и ясень. Кроме того, для летней кухни прекрасно подойдет северная сторона участка. Эти условия позволят избежать прямого попадания солнечных лучей, а значит, в кухне всегда будет прохладно и свежо.

Читать еще:  Азимина в природе и в саду

Большую роль при строительстве кухни имеет соблюдение правил пожарной безопасности. Например, если будущая кухня будет выполнена из дерева, то ее расстояние от жилого объекта должно составлять не менее десяти метров. Кроме того, следует предусмотреть грамотную систему вентиляции на тех кухнях, в которых будут расположены русские печи.

Рациональное и практичное решение для участка – это летние кухни с небольшим навесом или верандой. На таких конструкциях могут быть расположены зоны для барбекю или мангала.

Дизайн летних кухонь может полностью повторять стилистику жилого помещения, а может выглядеть как контрастный объект с оригинальным декором. Например, летняя кухня может быть полностью выполнена из стекла, дополненная лишь перегородками из металлопрофиля.

Как видите, любой участок загородного дома – это прекрасная возможность разместить малые архитектурные формы, которые не только украсят территорию, но и позволят насладиться свежим воздухом и звуками природы.

Беседка — летняя кухня: интересные идеи с фотографиями

Летняя кухня, организованная в беседке, представляет из себя помещение полузакрытого или закрытого типа, в котором осуществляется потребление пищи и, при создании определенных условий, её приготовление.

Атрибутами подобного сооружения является печной комплекс или плита, мойка, разделочный столик, а также стандартные лавки или стулья и стол.

Довольно часто летней кухней называют беседку, где просто жители дачного участка периодически обедают или ужинают. В контексте же именно «летней кухни» она задумывается как место приготовления пищи.

Беседка летняя кухня — это место не только потребления пищи, но и её приготовления.

Для того чтобы грамотно организовать у себя на участке подобное сооружение, необходимо изучить опыт других и сделать вывод: «Нужно ли затевать строительство летника у себя на участке или достаточно готовить в дачном доме, а кушать непосредственно в беседке?»

После того как вы посмотрите несколько категорий подобных построек, вы сможете определиться, хотите ли вы у себя что-то подобное или предпочтёте что-нибудь попроще.

Из дерева

Универсальным материалом для строительства подобного сооружения является экологичная древесина, которая внесет свою долю природного уюта в ваше помещение.

Дерево позволяет сделать как полуоткрытое помещение с минимальной защитой внутреннего пространства, так и полноценное закрытое, в котором можно будет комфортно находиться не только летом, но и глубокой осенью.

Несмотря на возможность возгорания, при соблюдении всех норм пожарной безопасности подобная вероятность сводится практически к нулю. Деревянные бани топят десятилетиями, а разве в летней кухне нельзя несколько раз в неделю затопить печной комплекс?

Деревянная летняя кухня будет наиболее дешевым вариантом строительства. Связано это со стоимостью материала и возможностью возведения своими руками. Всё-таки кирпичную или металлическую беседку сделать значительно сложнее.

В подборке представлены различные типы подобных сооружений из дерева, в которых можно готовить и кушать. Некоторые относятся к так называемому элитному классу.






Из кирпича

Кирпич позволит сделать вашу кухню более капитальной и надежной, с минимальными рисками возгорания и большим сроком службы самого здания. Помимо всего прочего её можно быстро превратить из полузакрытого в закрытый тип, так как застекление подобных построек является очень простым.

Лёгкая летняя беседка и капитальная постройка из кирпича не всегда могут дополнить друг друга. Поэтому если вы хотите построить что-то попроще и побыстрее, то это не ваш вариант.

Серьезным минусом подобных капитальных строений является сложность и стоимость работ.

Чтобы положить один фундамент нужно несколько кубов бетона, а также кирпич, раствор, печной комплекс…

В общем, удовольствие это довольно дорогое. Да и не всегда летняя беседка ассоциируется у дачников с таким массивным домом.

Из металла

В большинстве случаев в металлических беседках еду не готовят, разве что в мангале. Связано это с непрактичностью и дороговизной конструкции: процесс изготовления закрытой беседки из металла представляется крайне туманно.

Из этого материала строят легкие садовые конструкции, в которых люди принимают пищу на свежем воздухе. Получается эстетичная и красивая беседочка, которая связано с летней кухней лишь отчасти. Поэтому как таковой вариант из металла не рассматривается.

Летняя кухня из металла — плохая идея.

Красивый и простой дизайн

Слово «простой» местами неуместно, но «красивый» в тему всегда. Моя любимая подборка архитектурных шедевров, из которых можно почерпнуть идею для собственной беседки.

Проектирование летней кухни довольно сложный процесс, но изучив подходы других людей к строительству, ваше видение ситуации будет более ясным.


Хотелось бы приложить к статье видеозапись, в котором собраны 50 вариантов летней кухни. Если уж среди предложенных фотографий ничего подходящего не нашлось, тогда рекомендуем вам посмотреть видео.

Читать еще:  Вот некоторые виды садовых перчаток и их атрибуты

Сообщества › DRIVE2 На Даче › Блог › Строительство летней кухни-беседки (часть 1)

Вначале думал написать в продолжение своей эпопеи СТРОИМСЯ часть 5, но передумал. Собственно с домом мало что произошло за это время. Скорее всего эта запись появится через месяц или два.

А тем временем мы наконец то приступили к не менее основному проекту который был у меня задуман.
Летняя кухня-беседка. Очень нам по душе было целый день питаться да и отдыхать на свежем воздухе но под крышей.
Изначально проект задумывался с печью-мангало и тд, но в последствии прикинув что места внутри становится совсем мало, решили обойтись отдельно «зоной барбекю» или просто мангальчиком.
А пустующий угол может занять отопительный каминчик, если беседка успешно войдет в зимний сезон.

Ну а пока фото, что там было навалено можно хорошо увидеть на первой картинке. Из под завала выглядывает край бетонной плиты-фундамента для беседки. Ессено все это убрали уже
НУ а что стало получаться сейчас покажу 🙂

Разбирая брус на вывоз, естественно для себя велся отбор для строительства.
В первую очередь делаем раму-основание для беседки. Ее я делал в одно лицо — удовольствие еще то. За два дня выходных успеть все размерить, напилить и прокрасить (использовал кузбасс лак). Хорошо что это были бывшие половые лаги из сгоревшего дома… ну как хорошо, хорошо что они уже были пропитаны в два слоя, плохо что в них остались обломанные саморезы. пару раз бензопила осталась недовольна

Очень сложно выравнивать было диагональ которая более 5м, рулеткой =5м… но инженерная смекалка наше все 😉

За сим первые выходные были окончены, я умумуканый напрочь, но чрезвычайно довольный что наконец то процесс пошел уехал домой.

Наступили прошедшие недавно три дня выходных.
На этот раз выехали «на объект» с тестем в двоем. Предварительно посетив ЛЕруа Мерлен на предмет покупки нужных в будущем брусков 50х50 на которые обшивка стен будет лепиться, всякого креп материала типа саморезов и гвоздей а так же хотели купить брус 100х100 для лицевого фасада беседки, но не сложилось. Решили поставить вместо трех 100х100, два 150х150.
В целом обычное явление, в ходе работ делать изменения от проекта… Хорошо что исполнительную делать не придется )))))
Итак процесс пошел. Так как я в предыдущие выхи заготовил материалы для стропильной системы, их осталось покрасить и начать монитровать.
Что мы и начали делать.

Второй день начался рано, часов в 7, работы предстоял не шумные… красить столбы. Что мы с успехом и выполнили. Столбы ставили на нагели.
Потом началась установка сверху на столбы обвязочную раму из 150ой доски (заготовленную вместе с основными стропилами)…
Кряхтя водрузили… все таки закинуть это дело на высоту под 2.5м тяжеловато… но справились.
Дольше закидывали стропила… сложнее чем раму, но еще сложнее оказалось отловить центр конструкции. Не имея отвеса 😉
Но и с этим справились.

Потом начали делать вспомогательные стропила…
И вот тут то выяснилось что я накосячил по полной программе.
Проект который я брал за основу оказался не полным, да и сам я не отнесся с должной внимательностью к образмериванию стропильной системы.
Еще делая основные стропила выяснилось что я забыл поставить высотную отметку конька, пришлось лепить на глаз. Что соответственно отразилось на длинне вспомогательных стропил не лучшим образом… а точнее все что я заготовил оказалось на 15см короче требуемого.

Еще большую сложность для нас представили косые срезы в месте крепления вспомогательных стропил к основным… по большой плоскости понятно 45, а вот по маленькой пришлось подгонять… Все равно как следует не вышло. Моя не внимательность тому виной, я положился только на чертежи, не почитав матчасть по строительству четырех скатной крыши… ЗАпилы на обвязочную раму тоже пришлось подгонять на экспериментальной доске…
на этом кончился второй день

НАчался третий, последний день выходных…
На брусе в четверг сэкономили, а вот на стропила пришлось разориться…
Пришлось ехать в магазин и покупать 120ую доску…
Проблема оказалась в том что я на стропила пустил не нужную половую доску, но проблема не в этом а в том что ее было мало и я без остатка вписал ее в проект. Тоесть нам не из чего было делать новые стропила.
Потому с трудом но нашли доску чуть чуть больше по размеру чем надо.
купили с запасом 10шт. Остатки пойдут на перила-подоконники-обвязку.
В общем и с этим квестом уставшие, с вывернутыми мозгами от умственных напрягов и солнца мы доделали стропила.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector